材料3つ♪簡単サクサククッキー♡
かたちゃむ♡
作り方
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1
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まずはバターorマーガリンをボールに入れ、マーガリン状になるまで混ぜます。そこに砂糖を入れ、更に混ぜます。
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2
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終わったら薄力粉、片栗粉(薄力粉)を入れ、さっくり切るのではなく、普通に練るように混ぜます。
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3
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ねちょねちょ(手につかないくらい)になったらラップに包んで冷凍庫で1時間冷やします。
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4
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うまく円柱(長方形)を作る方法！
まず、ラップを長めに切ります。ラップを縦に置きます。
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5
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クッキー生地を真ん中に乗せ、ラップの片方(奥の方)を手前の方のラップにかぶせます。
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6
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そしたら、手前からクレジットカードや指(手)で生地を奥へ奥へと押し出していきます。
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7
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これで好きな太さになるように押し出していってください。
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8
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冷えたら、3mm~5mmで切っていきます。
アルミホイルの上に間隔を開けて並べていきます。(膨らみます。)
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9
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150度のオーブンで約20分焼きます。3mmなら、20分で焼けます。
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10
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すぐアルミホイルから剥がしても、崩れません！
熱々のままどうぞー♡
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11
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ありがとうございました！
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コツ・ポイント
これは、ほんとにさくさくになるので、練っても大丈夫です。ねちょねちょだけど、ひとまとまりになるくらいが丁度いいです。
このレシピの生い立ち
試しに作ってみたら、さくさくになりました！
かたちゃむ♡
