和菓子 ご飯大福 フルーツボート
作り方
コツ・ポイント
チョコが固まるまで待つ。固まったら出してまん中の溝を包丁で切り目を入れますが、力一杯掴んで切るとチョコが割れ落ちてしまいますのでそっと持て貫通しない程度で止めておく。
このレシピの生い立ち
本当は練りきりを大福に飾ろうと思って作った。ピンと来ないから別のものを作ることにしてフルーツを先にきってオレンジジュースの生地を作って、長い形にしたいと思っていたのでボート型にしてフルーツを挟みました。(^q^)のか食べてみました。
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索