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前日に残ったお鍋の汁と具を小さい鍋に移す。
①をグツグツと温めている間に卵よくまぜておく。
グツグツとしっかり温まったら溶き卵を箸をつたわせながらそそぎ、軽く混ぜる。
蓋をして弱火~中火で2~3分煮てできあがり!
※お好みでキムチをのせて!