我が家のイワシつみれ（鍋用）

イワシのすり身に塩を振って、粘りが出るまで、よく混ぜます。箸で混ぜてください。

残りの材料を全部いれ、箸でよく混ぜます。

あとは鍋にスプーンですくって落としていってください。蓋をして蒸し煮にすれば、よく火が通ります。