卵焼き器で、しっとり絶品伊達巻✨
kanaぴょん☆
作り方
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1
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卵焼き器に油を小量いれ、しっかり温めておきます。
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2
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準備として、まな板にまきす、輪ゴム6個を用意します。キッチンペーパーは無くてもいいです。
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3
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はんぺんは小さめに切ります。
ミキサーにはんぺん、卵、砂糖、めんつゆ、塩を入れます。
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4
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ミキサーにかけ、なめらかになったらO.K.
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5
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温まった卵焼き器に卵液を全部流し入れます。
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7
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蓋をあけて、表面をさわっても卵液がつかないまで焼けたらO.K.
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8
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一度お皿等にとります。
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9
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ひっくり返して2分位で出来上がり～☆
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10
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まな板にとり包丁で2㎝間隔で切り込みをいれます。
こうすると巻きやすくなります‼
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11
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きつめにまきすで巻いて、キッチンペーパーも巻いて輪ゴムで止めます。
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しっかり冷めるまで待ったら出来上がり～(*^O^*)
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13
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2015年のおせちにです(*^-^*)
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コツ・ポイント
焼き時間は家庭で異なりますので、様子を見ながら焼いて下さい。
出来上がったものは、ラップで巻いてもいいですね。
出来上がったものは、ラップで巻いてもいいですね。
このレシピの生い立ち
母から教わった作り方で、自分なりに味を調整しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
kanaぴょん☆
