おうちで焼き鳥
HAL☆0022
作り方
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1
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鳥モモ肉を一口大に切って、塩、胡椒、酒と一緒にビニール袋に入れて少し揉む。
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2
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ネギを2〜3センチ程の長さに切る。
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3
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それぞれ串に刺してアルミホイルの上にのせ、オーブントースターで焼く。
ひっくり返して両面ともこんがりするまでよく焼く。
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4
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焼きあがったら、さらに塩、胡椒を少しふりかける。
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コツ・ポイント
焼きていると脂がでてくるので、アルミホイルからたれないようにスミを少し折り曲げてください。
このレシピの生い立ち
鳥モモ肉が安く買えたので、おつまみになるよぉに焼き鳥にしてみました。
HAL☆0022
