ツナと彩り野菜のキッシュの画像

Description

ちょっとしたおもてなしにも向く彩り綺麗な野菜とツナのキッシュ。市販のパイ生地と材料をのせて焼くだけで簡単にできます。

材料 (4人分)

赤パプリカ
1/4個
4個
80cc
クレージーソルト
小さじ1強

作り方

  1. 1

    写真

    オーブンを230℃に温めておきます。玉ねぎとパプリカは大きめのみじんぎり。ブロッコリーはさらに小さくちぎります。

  2. 2

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    18cmの耐熱容器に少し柔らかくなったパイシートを2枚をのせ、容器全部を覆うようにのばし、下面にフォークで穴をあけます。

  3. 3

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    ボールに卵を割りいれてよく溶き、生クリーム、クレージーソルトを入れてよく混ぜます。

  4. 4

    写真

    2に1とシーチキンフレークをいれます。

  5. 5

    写真

    4に3をかけて、230℃のオーブンで20分焼いたら出来上がりです。

コツ・ポイント

シーチキンや野菜は均等においていきます。卵液もむらなくかかるようにします。
オーブンの癖があると思うので焼き時間などは調整してください。

このレシピの生い立ち

20年位前から作ってるレシピですが今回はクリスマス用グリーンと赤の彩りにして、シーチキンを入れて作りました。
レシピID : 3596231 公開日 : 15/12/29 更新日 : 15/12/29

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