万能! くるみ砂糖
Description
このくるみ砂糖があるとスイーツからお料理までアレンジ色々楽しめます♪
アレンジレシピも紹介していますので是非!
アレンジレシピも紹介していますので是非!
材料
むき生くるみ
150g
砂糖
大さじ4-5
作り方
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1
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くるみはすり鉢でするかミル等で細かくして砂糖とよく混ぜ合わせる。ただそれだけ!
(※コツ・ポイントお読み下さい。)
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2
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2023年、お料理アレンジ用にやや甘さ控えめに分量変更しました。
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コツ・ポイント
くるみはすり鉢ですると油分でしっとりしてくっつきやすいですが、ミル等で砂糖と一緒に混ぜ合わせてクラッシュすると意外と楽チンですよ♪
砂糖は今回、三温糖を使用していますが、ブラウンシュガーや白砂糖でも変わらず美味しかったです。
砂糖は今回、三温糖を使用していますが、ブラウンシュガーや白砂糖でも変わらず美味しかったです。
このレシピの生い立ち
子供の頃、母が正月になると作ってくれたくるみだれをお餅に絡めたのが大好きできした。それを私なりにアレンジ!これが色々お料理に使えます♪↓
アレンジ参考レシピID:3600845
レシピID:3602003
レシピID:3599987
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