茶碗蒸しってかんたん！！Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ
マイマイつむり
作り方
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1
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卵を割り、混ぜます（撹拌）。
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2
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だし汁を卵の3倍いれます。
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3
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さらに、みりん少々、砂糖少々、酒少々、醤油醤油、お塩ひとつまみいれ、混ぜます。
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4
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さあ、こします！
ざるに布を敷いて、流し入れます。
途中、面倒臭くなって、茶こし利用しました（笑）
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5
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器に具をいれます！。ここでは餅、しいたけの煮物、ゆで銀杏、はも、蒲鉾、海老を入れました。
お正月の残り物（笑）
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6
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蒸します。水滴から守るため、蓋をします。
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7
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完成！海老忘れてたので、後入れ。
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コツ・ポイント
お正月の残り物を使えば美味しい！
このレシピの生い立ち
いつもかまぼことかお節の残りを使って作る、我が家の定番です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
