☆お節☆松風焼き(のし鶏)

鶏挽き肉の半量に○の調味料をよく混ぜて、フライパンで焦げないように焼く。

残りの鶏挽き肉と●の調味料と１で焼いた半量の鶏肉を混ぜる。(フードプロセッサーがなくても手でよく混ぜたら大丈夫。)

15×15ｾﾝﾁの角型にクッキングシートを敷き、よく混ぜた挽き肉を敷き詰めて、みりん(分量外)を表面に塗り白ゴマをふる。

末広がりに切る。