かにの炊き込みごはん
haruマム
作り方
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1
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米はといで水をきり、炊飯器に入れる。だし汁を加え、1時間以上おいて吸水させる。
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2
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かには解凍し水で軽くすすぎ、水気をきる。薄口醤油、酒、塩を加え、解凍したかにを米の上に並べる。
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3
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炊飯する。出来上がりです。
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コツ・ポイント
特にありませんが、この炊き込みごはんは鰹と昆布でとった出汁で炊きました。
このレシピの生い立ち
お正月なので、かにの炊き込みごはんを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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