簡単！本場イタリアのホワイトソース

弱火でバターを溶かしてから、小麦粉を加えて炒める。

薄い黄金色になったら、塩、ナツメグ、玉ねぎの順番で加える。

少しずつ牛乳を加えながら、泡だて器でよく混ぜ続ける。