簡単おつまみ!お刺身ユッケ
Description
ピリ辛でおつまみにピッタリです♪
ごはんにも合いますよ~!
ごはんにも合いますよ~!
材料
(2~3人分)
160g程度
○醤油
大さじ1/2
○コチュジャン
大さじ1/2
○にんにく(チューブ)
1cm程度
○ごま油
小さじ1
○ラー油
適量
○塩こしょう
少々
○砂糖
小さじ1
適量
適量
作り方
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1
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ボウルに○の調味料を混ぜ合わせる。
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2
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混ぜ合わせたら、お刺身・ごま・ねぎを入れて、よく絡める。
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3
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盛り付ける直前まで冷蔵庫に入れておく。器に盛り付けて完成です♪
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4
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2021.8.28
話題のレシピ入り
つくれぽ10人になりました♪
ありがとうございます!
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コツ・ポイント
お刺身の切り落とし(数種類が1パックに入っているもの)で作っていますが、マグロのみで作ってもOKです!
このレシピの生い立ち
3~4種類入ったお刺身の切り落としが安かったので、おつまみレシピとして作りました!
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