とろ〜り玉子の豚ぺい焼き風サラダ
のんきのこ
作り方
-
-
1
-
お皿に好きなだけ千切りキャベツをのせる。
-
-
-
2
-
豚こま肉に片栗粉をまぶしてフライパンに炒め油を入れて炒める。
めんつゆ、みりんを入れて味付けし、①のキャベツの上に乗せる
-
-
-
3
-
卵を割りほぐしてフライパンに入れる。少しかき混ぜ、半熟のところで火を止め②の上に乗せる。
-
-
-
4
-
マヨネーズ、お好みソース、鰹節、青のりをかけていただきます。
-
コツ・ポイント
豚こま肉に片栗粉をまぶす事でお肉が柔らかくなり、めんつゆで味付けする事で味がしっかりとしておかずにもなる一品です。
このレシピの生い立ち
主人のリクエストで作って見ました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
のんきのこ
