サーモンレモンマリネの画像

Description

シンプルだけど、おいしーっ!レモンの香りがなんて爽やかなのぉ。春先はぜひ新玉葱を。レタス&玉葱のしゃきしゃき感、たまりませんな。

材料 (2人分)

1/2個
適宜
1/4個
クレイジーソルト
適宜
オリーブオイル
適宜
黒胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    玉葱は薄切り。辛味が強いときは冷水にさらしてね。レタスはたべやすい大きさにちぎって。レモンは半分薄いいちょう切、残り半分はレモン汁に。パプリカは薄切り。サーモンも食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    1の材料をボウルに入れ、オリーブオイルをまわしいれ、次にクレイジーソルト、黒胡椒を。そうるすとあら不思議、べしゃっとしません!

  3. 3

    お好みでレモン汁をかけて、できあがり~

コツ・ポイント

一番最初にオリーブオイルを野菜にコーティングすることによって水分がでないようです。

このレシピの生い立ち

だんなちゃんと行ったパスタ屋で食べて。シンプルだけどオリーブオイルの香りってレモンと合うなぁと思って。
レシピID : 360258 公開日 : 07/04/15 更新日 : 07/04/15

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プンプン庵
パンと一緒に頂きました!相性ピッタリな組合せ美味しい♪ご馳走さま

レポありがとう!彩りがよくって美味しそう