恋が実ったガトーショコラ♡
Description
フライパンで作る、簡単ガトーショコラ♡
私はこれで恋が実りました。皆さんにも幸せが訪れますように。。。
バレンタインに♡
私はこれで恋が実りました。皆さんにも幸せが訪れますように。。。
バレンタインに♡
材料
50g(板1枚程度)
バター
20g
30g
1個
★砂糖
15g
大さじ2(ブラックの場合大さじ1)
適量
クッキングシート
フライパンの大きさ
作り方
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1
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ミルクチョコレートを1cmくらいの大きさに砕き、バターと一緒に耐熱皿に入れる。
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2
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レンジで1分温め、泡立て器で混ぜる。
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3
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②の中に★を全て入れてヘラで混ぜ合わせる。
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4
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フライパンにクッキングシートを敷く。(底だけではなく、縁まで敷いてください。)
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5
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フライパンに生地を流し込み、ヘラで平らになぞる。
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6
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弱火で表面にプツプツと穴があくまで焼く。(だいたい7〜8分)
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7
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プツプツしてきたら、クッキングシートを持ち上げ、フライパンとシートの間に、大さじ1の水を入れる。
(数カ所に分けて)
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8
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蓋をして水が蒸発するまで蒸す。(だいたい1分ほど)
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9
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火を消して余熱で2分ほど蒸す。
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10
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フライパンから取り出して冷ます。
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11
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冷めたら茶こしで粉砂糖をふるってかけ、型抜きでお好きな形にカットする。
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12
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カットした後に粉砂糖をふるってもOKですが、冷めていないと溶けてしまいます。
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13
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写真は、粉砂糖とココアパウダーをかけました。
真ん中は市販のチョコレートです。
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14
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ラッピングして完成♡
残った所は自分用で(笑)
こんな感じの箱に詰めてみました。
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コツ・ポイント
冷めてから粉砂糖をかけること。
愛情たっぷり込めて作ること♡
愛情たっぷり込めて作ること♡
このレシピの生い立ち
手作りっぽくない手作りチョコを渡したくて作りました。
型を抜いて、粉砂糖をかければ簡単に綺麗に見えます(笑)
甘すぎず、とても喜んでもらえました♡
型を抜いて、粉砂糖をかければ簡単に綺麗に見えます(笑)
甘すぎず、とても喜んでもらえました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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