恋が実ったガトーショコラ♡の画像

Description

フライパンで作る、簡単ガトーショコラ♡
私はこれで恋が実りました。皆さんにも幸せが訪れますように。。。
バレンタインに♡

材料

バター
20g
1個
★砂糖
15g
大さじ2(ブラックの場合大さじ1)
クッキングシート
フライパンの大きさ

作り方

  1. 1

    ミルクチョコレートを1cmくらいの大きさに砕き、バターと一緒に耐熱皿に入れる。

  2. 2

    レンジで1分温め、泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    ②の中に★を全て入れてヘラで混ぜ合わせる。

  4. 4

    フライパンにクッキングシートを敷く。(底だけではなく、縁まで敷いてください。)

  5. 5

    フライパンに生地を流し込み、ヘラで平らになぞる。

  6. 6

    弱火で表面にプツプツと穴があくまで焼く。(だいたい7〜8分)

  7. 7

    プツプツしてきたら、クッキングシートを持ち上げ、フライパンとシートの間に、大さじ1の水を入れる。
    (数カ所に分けて)

  8. 8

    蓋をして水が蒸発するまで蒸す。(だいたい1分ほど)

  9. 9

    火を消して余熱で2分ほど蒸す。

  10. 10

    フライパンから取り出して冷ます。

  11. 11

    冷めたら茶こしで粉砂糖をふるってかけ、型抜きでお好きな形にカットする。

  12. 12

    カットした後に粉砂糖をふるってもOKですが、冷めていないと溶けてしまいます。

  13. 13

    写真

    写真は、粉砂糖とココアパウダーをかけました。
    真ん中は市販のチョコレートです。

  14. 14

    写真

    ラッピングして完成♡
    残った所は自分用で(笑)
    こんな感じの箱に詰めてみました。

コツ・ポイント

冷めてから粉砂糖をかけること。
愛情たっぷり込めて作ること♡

このレシピの生い立ち

手作りっぽくない手作りチョコを渡したくて作りました。
型を抜いて、粉砂糖をかければ簡単に綺麗に見えます(笑)
甘すぎず、とても喜んでもらえました♡
レシピID : 3602870 公開日 : 16/01/04 更新日 : 16/01/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート