明治ミルクチョコレートでマーブルパウンド

明治ミルクチョコレートでマーブルパウンドの画像

Description

明治のミルクチョコでしっとり♪パウンドケーキです!

材料 (パウンド型1個分)

150g
グラニュー糖(砂糖)
75g
*グラニュー糖(砂糖)
15g
大さじ1

作り方

  1. 1

    無塩バターをクリーム状になるまで泡だて器で混ぜます

  2. 2

    白っぽくなってきたら、グラニュー糖75gを加え、ザラザラ感がなくなるまで混ぜます

  3. 3

    そこへ卵黄を1個づつ入れ、ふわっとするまで混ぜます

  4. 4

    振るった小麦粉とBPを入れ、ヘラで切るように混ぜます

  5. 5

    別のボウルで*印を入れて混ぜ合わせ、メレンゲを作る

  6. 6

    4のボウルにメレンゲを加え、つぶれないようにヘラで混ぜる

  7. 7

    6の生地の1/3量を取り分け、溶かした明治ミルクチョコレートとふるったココアを混ぜる

  8. 8

    2/3量入ったボウルに7を加え、下からすくうように2回ほどざっくり混ぜ合わす

  9. 9

    型に流し入れ、170度のオーブンで約50分焼き、串等刺して何もついてこなければ出来上がり!

コツ・ポイント

・小麦粉とBPを合わせてふるっておきます
・明治ミルクチョコレートはレンジか湯銭で溶かしておきます
・メレンゲはしっかりあわ立てる
・オーブンは170度に予熱しておきます

このレシピの生い立ち

明治ミルクチョコレートでプレゼント用ケーキが作りたくて考えました!
1日置くと更にしっとり☆しますよ^^
レシピID : 3603634 公開日 : 16/01/04 更新日 : 16/01/04

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