詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

大人向け❤︎日本酒友チョコマフィン❤︎

大人向け❤︎日本酒友チョコマフィン❤︎の画像

Description

洋酒をわざわざ買わなくてもOK‼︎
甘さ控え目、しっとり日本酒チョコマフィン❤︎

材料 （アルミカップ中サイズ8個分）

ロッテガーナミルクチョコレート
3枚
無塩バター
70g
砂糖
大さじ3
小麦粉
大さじ3
ベーキングパウダー
小さじ1
塩
ふたつまみ
牛乳
大さじ1
卵
2個
日本酒
大さじ1 1/2

作り方

  1. 1

    チョコ、バターは湯煎(レンチン)で溶かす。

  2. 2

    ボウルに小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れて、ホイッパーで混ぜる(ふるいにかける代わりになります)

  3. 3

    2のボウルに卵、牛乳、チョコ、バターの順で入れ、最後に日本酒を加えます(好みで少し多めにしても)

  4. 4

    予め170度に温めておいたオーブンで３０分焼きます。(竹串で刺してみて付いてくるようなら延長して下さい)

コツ・ポイント

粉はダマにならないようによく混ぜます。

一晩置くと、しっとりしますので、焼き立てよりオススメです。

甘さも控え目でお酒感もそこまでなので、子供さんでも食べられます。

このレシピの生い立ち

市販のマフィンは甘すぎるので、甘さも控え目でしっとりとしたマフィンが作りたくて。。

洋酒がなかったので、たまたまあった日本酒を入れたら、思いの外、美味しく出来ました(o^^o)
レシピID : 3603784 公開日 : 16/01/04 更新日 : 16/01/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
au924
大人向け❤︎日本酒友チョコマフィン❤︎
by au924