春の七草のとろみスープ〜中華味♡
Description
七草粥よりも美味しくて簡単な、春の七草レシピ♡七草の味が苦手な方もぜひお試しください(≧∇≦)
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
あまり煮込みすぎるとスープに色がついて苦味が出てきてしまうので、さっとつくるのがコツです( ´ ▽ ` )ノすずな、すずしろをフードプロセッサーにかけるときもさっと粗めに♬がちょうど良いです。
このレシピの生い立ち
家族そろって七草粥の味が苦手です…が、せっかく年に一回のイベントなんだから春の七草は食べなきゃ、と思い、とろみがついた中華スープにしてみました♡七草の苦味が消えてとってもおすすめです〜旦那さんにも大好評でした( ´ ▽ ` )ノ