無添加◎簡単 基本のすまし汁
Description
料理のベースは日本スープの丸鶏スープストック（丸どりだしデラックス）。添加物を一切使わない自然の美味しさを味わえます。
日本スープ☆健康美味
作り方
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1
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鍋にお水と丸どりだしDXとお塩を入れて煮立ったら豆腐と生椎茸を入れます。
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2
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材料に火が通ったら醤油を加えて火を止めます。
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3
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味をみて、塩気が足りない場合は、お塩を一つまみ（分量外）加えると味が締まります。
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4
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お椀に三つ葉を入れて、熱々の汁と具材を注いで完成です。
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5
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※ 季節に応じて柚子などをのせても良いです
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6
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丸どりだしDXよりも更に濃厚でコラーゲンたっぷりの「チキンクリアスープ」もお薦めです。
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コツ・ポイント
日本スープの丸鶏スープストックは、お水代わりにどんな料理にもお使い頂けます。スープ、カレー、味噌汁、豚汁、など等、和洋中どんなシーンでも幅広くお使い頂けます。
丸鶏のおダシはうま味もさることながら、栄養価が高いのも優れた長所です。
丸鶏のおダシはうま味もさることながら、栄養価が高いのも優れた長所です。
このレシピの生い立ち
料理のベースは日本スープの丸鶏スープストック。ダシと基本調味料を使いこなせば、食品添加物を一切使わない自然の美味しさを楽しめます。
美味しさと健康のお役に立てれば幸いです。
美味しさと健康のお役に立てれば幸いです。
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日本スープ☆健康美味
