| 冷凍のシーフードミックス | 200g~250g |
| たまねぎ | 1/2個 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| 米 | 2合分 |
| 水 | 360ml |
| 固形コンソメ | 2個 |
| (顆粒コンソメの場合) | 小さじ4 |
| 塩・コショウ | 少々 |
| パセリ | 適宜 |
米を洗ってザルにあげておく。シーフードミックスは解凍して水気を切っておく。固形コンソメは砕いておく。たまねぎはみじん切りにする。
フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れ、たまねぎを炒める。透けるくらい炒まったら、シーフードミックスを加えて水気を飛ばすように炒める。
マヨネーズ大さじ1とお米を加えて、透き通るまで2~3分炒める。
炊飯器に移し、水・コンソメ・塩・コショウを入れてかき混ぜてから炊く。
炊き上がったら、お皿に盛って、パセリを散らして出来上がり♪
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/09/03
美味しく作ってもらえて私も嬉しいです♫ありがとう♡
08/08/31
簡単で美味しいのが1番ですよね♪ありがとう♡
08/08/25
しっかり味にすると、もうおかず要らないですね~♪ありがとう♡
08/08/25
リゾットになっても美味しくて良かった~♪ありがとう♡
08/08/24
気に入ってもらえてよかったです♪ありがとう♡
08/08/22
わ~♪とっても美味しそうです^^つくれぽありがとう♡
08/08/22
旦那様のお弁当にも入れてくれてありがとう♡お上品な仕上がり♪
08/08/21
簡単が嬉しいですよね♪マヨって便利屋さんですよね~!
ピラフが急に食べたくなって。でも材料は冷凍のシーフードミックスしかなかったので。
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