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お節リメイク！里芋と昆布巻きの肉じゃが風

お節リメイク！里芋と昆布巻きの肉じゃが風の画像

Description

肉なし肉じゃが風

材料 （2人分）

昆布巻き
60g
里芋
2個
人参
1/2本
椎茸
1枚
白滝
150ｇ
減塩醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
ほんだし
小さじ1/2
水
400cc

作り方

  1. 1

    写真

    昆布巻きを大きめに切る
    しらたきを洗って適当に切る

  2. 2

    写真

    人参、里芋を乱切りにしてレンジ600w3分チンして水気を切る

  3. 3

    写真

    鍋に野菜、白滝、昆布巻きを入れ強火で5分煮る

  4. 4

    写真

    調味料を加えて5分煮詰めて完成

コツ・ポイント

昆布巻きで野菜に甘みを含ませてから味を入れます

このレシピの生い立ち

お節で余った昆布巻きの甘さで野菜を煮てみました
レシピID : 3607541 公開日 : 16/01/07 更新日 : 16/01/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年1月7日
初れぽ
写真
ふぁんたにゃん
余ったカマボコやら色々いれて　うまい
つくれぽを書く

( )
だんどり亭
お節リメイク！里芋と昆布巻きの肉じゃが風
by だんどり亭