林檎とパセリのスムージーの画像

Description

パセリと果物との出会い。美味しいスムージーが出来上がり。抗酸化力の強いビタミンEたっぷり。

材料 (2人分)

1個
1本
パセリ
1本
自家製発酵フルーツ(林檎)
ひとつまみ
自家製酵素シロップ(林檎)
小さじ1

作り方

  1. 1

    皮を剥いたパイナップルを芯がついたまま一口大に切り、ミキサーのコンテナに入れる。

  2. 2

    皮を剥いた林檎の芯を取り、一口大に切った後、ミキサーのコンテナに入れる。

  3. 3

    皮を剥いたバナナを手で千切りながら、ミキサーのコンテナに入れる。

  4. 4

    パセリを手で千切り、ミキサーのコンテナに入れる。

  5. 5

    発酵フルーツ、酵素シロップ、ミネラルウォーターをミキサーのコンテナに入れる。

  6. 6

    ミキサーを回し、食材が細かくなったら完成です。

コツ・ポイント

1.水分の多い食材をミキサーのコンテナに先に入れ、ミキサーの刃が空回りしないようにする。
2.仕上げに食感を楽しむための発酵フルールをトッピングする。

このレシピの生い立ち

ビタミンEが豊富なパセリを入れたスムージーを作ってみました。
パセリに苦みを、林檎、パイナップル、バナナで目立たないようにし、酵素シロップでそれらの味をまとめたスムージーです。
レシピID : 3607632 公開日 : 16/01/06 更新日 : 16/01/09

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