七草粥にも!鰹風味の甘味噌だれ
Description
七草粥に添えて!旨味と甘味の効いた味噌だれで、お粥が美味しくいただけます♪
材料
(3人分くらい)
作り方
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1
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☆の調味料を全て小鍋に入れ混ぜ合わせる
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3
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鰹節を手でモミモミして細かく砕いて2に加え、混ぜ合わせたら火を止め、器に盛り付け出来上がり!
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4
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『七草粥にも!しょうが風味の甘味噌だれ♪』(レシピID : 2954470)
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2016/01/15「甘味噌」の人気検索で8位になりました♪
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コツ・ポイント
2の時、焦げないように弱火でじっくり煮詰めます♪
このレシピの生い立ち
七草粥に合わせて、今年は鰹風味の味噌だれを作ってみました♪