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簡単！豚肉とグリーンリーフの辛味噌炒め

簡単！豚肉とグリーンリーフの辛味噌炒めの画像

Description

コチュジャンで簡単炒め

材料 （2人分）

豚薄切り肉
80g
人参
1/2本
グリーンリーフ
4枚
コチュジャン
小さじ1
減塩醤油
小さじ1
酒
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉を小さく切り
    人参を千切り
    グリーンリーフを洗って水を切り1cm幅に切る

  2. 2

    写真

    お湯を沸かし肉人参を1分湯通しする

  3. 3

    写真

    油少々で肉人参調味料を軽く炒め
    グリーンリーフを加えて混ぜてしんなりしたら完成

コツ・ポイント

グリーンリーフは炒めて水が出てもレタスよりしっかりしています
炒め物に良いと思います
すぐにしんなりするので肉と人参は湯通がオススメ
もちろんそのまま炒めてもＯＫ

このレシピの生い立ち

肉人参コチュジャンをグリーンリーフで巻いて美味しいので炒めちゃいました

■産直「みやもと農園」利用
レシピID : 3607903 公開日 : 16/01/07 更新日 : 16/01/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年6月2日
写真
クックQXAUIT☆
野菜をたっぷり食べたと実感しました。ごはんもすすみます。

つくれぽありがとうござます。気に入って貰えて嬉しいです♪

2016年6月10日
初れぽ
写真
よこ耳ねこ
グリーンリーフ大量消費、すごく美味しかった（≧∇≦）リピします

またつくれぽありがとうございます。すごく美味しそうです～♪

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