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大根は皮をむき１.5cm幅の半月切り人参も皮をむき乱切りにする。鶏もも肉は食べやすい大きさにカット
鍋に大根、鶏もも肉、生姜を入れる具材ひたひたの水を入れ、醤油・ｵｲｽﾀｰｿｰｽ・酒・砂糖を加えて強火にかける。
煮立ったら弱火と中火の間にして煮込む途中何度か様子を見てアクをすくい取る。
３０分位煮たら火を消して冷ます食べる前に再び温めて召し上がれ♪
良い色してますね～とっても美味しそうなレポ感謝( ´艸｀)
わぁ～♡味がしみ込んでるのが分かります(^▽^)美味しそう♪
大根が良い色してますね～(^-^)美味しそうなレポ感謝です
オイスター消費に一役買えて光栄です(^^)レポ感謝♪
oninopantu
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