醤油麹
クビンス公式
作り方
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1
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本体容器に、麹と塩を入れて混ぜ合わせます。
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2
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醤油を入れて混ぜ合わせます。
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3
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メニューボタンの‘麹/チーズ’を選択します。
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4
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6時間後、完成した醤油麹は消毒済みのガラス容器などに移して冷蔵保存できます。
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コツ・ポイント
お好みでお米一合を400mlで炊いて入れて頂くと、より滑らかな甘酒を楽しめます。
このレシピの生い立ち
味も、健康も、クビンスで！
クビンスヨーグルト（ギリシャ)＆チーズメーカーは、健康で豊かな生活の始まりです。
クビンスヨーグルト（ギリシャ)＆チーズメーカーは、健康で豊かな生活の始まりです。
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