お餅で簡単 いちご大福の画像

Description

お正月のお餅を使った簡単いちご大福!
お好みであんをいっぱい包んで幸せ~♪クルルのおいしいオリゴ糖なら甘過ぎないです。

材料 (4人分)

3個
大さじ2
クルルのおいしいオリゴ糖
大さじ2
4個
あん
100g

作り方

  1. 1

    写真

    今回のお砂糖はコレ!
    砂糖に比べてカロリー45%カット!

  2. 2

    あんは4等分にし、へたを取った苺を包む。

  3. 3

    お餅を水(分量外)でしっかり濡らし、耐熱容器に入れてクルルのおいしいオリゴ糖、水を加えてラップをする。

  4. 4

    レンジで1分30秒~2分加熱する。(お餅が固い場合は時間を追加。ラップに小さな穴をあけておくとお餅がつきにくいです。)

  5. 5

    お餅を熱いうちによく練り混ぜる。(やけどに注意してください)

  6. 6

    コーンスターチを敷いた台に取り、4等分にして②を包んで丸める。

コツ・ポイント

調理時間:5min
カロリー:225kcal カロリー表示は1人分又は1食分。

このレシピの生い立ち

お正月で残ったお餅を使ったアレンジレシピ。
苺やいろんなフルーツを使って大福パーティーなんていかがですか?!
レシピID : 3609291 公開日 : 16/01/08 更新日 : 20/03/04

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