革命的!?大根のｵｲﾏﾖﾊﾞﾀｰ煮☆
レシピID:360931
いつもと違う?ちょっと変わった煮物です☆
２００８年９月１日、話題入りさせていただきました、ありがとうございます♡
２００８年９月１日、話題入りさせていただきました、ありがとうございます♡
材料 （ ２人分 ）
| 大根 | 約１０～１５ｃｍ |
| ★だし汁 | ２００ｃｃ |
| ★オイスターソース | 大さじ２ |
| ★醤油 | 大さじ２ |
| ★酒 | 大さじ２ |
| ★みりん | 大さじ２ |
| ★マヨネーズ | 大さじ１／２ |
| ★砂糖 | 大さじ１／２ |
| バター | 大さじ１ |
| ゴマ油 | 適量 |
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1
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大根の皮を剥き、乱切りにする。耐熱皿に並べ、水を少し入れ、ラップをして約５分、電子レンジで加熱する。★の調味料を混ぜ合せておく。
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2
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鍋にゴマ油を熱し、大根をサッと炒め、油がまわったところで★の調味料を入れる。落とし蓋をして弱めの中火で煮込む。
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3
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煮詰まって水分が無くなってきたら火を止め、バターを落としいれて混ぜて完成☆
コツ・ポイント
電子レンジで大根を軟らかくする事で短時間で仕上げます。火加減は見ながら調節して下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
31件
(27人)
圧力鍋恐るべし!!作ってくださってありがとうございます^^♪
ﾘﾋﾟﾒｯﾁｬ嬉しいです!!yukihapiｻﾝありがとう☆
彩りｷﾚｲで素敵♪絶対ﾘﾋﾟなんて嬉しすぎます、ありがとう♡
色白ｻﾝでも味しっかりで良かったです♪ありがとう!!
わーﾒｯﾁｬ沢山ー!!嬉しいｺﾒﾝﾄまでありがとう♡
可愛い～♡気に入って貰えて幸せです、ありがとう♡
ﾎｯｺﾘ美味しそうですね♪作ってくれてありがとう♡
わー３回も作ってもらえて幸せです!!ななぴぃｻﾝありがとう♡
このレシピの生い立ち
公開日：07/04/17
和風な煮物に飽きてきて、適当にやってみたら意外と美味しくて（笑）
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