«ゆずママン のレシピ (28品)
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レシピID :360931

革命的!?大根のｵｲﾏﾖﾊﾞﾀｰ煮☆

革命的!?大根のｵｲﾏﾖﾊﾞﾀｰ煮☆
いつもと違う?ちょっと変わった煮物です☆
２００８年９月１日、話題入りさせていただきました、ありがとうございます♡
ゆずママン ゆずママン

材料 （ ２人分 ）

大根
約１０～１５ｃｍ
★だし汁
２００ｃｃ
★オイスターソース
大さじ２
★醤油
大さじ２
★酒
大さじ２
★みりん
大さじ２
★マヨネーズ
大さじ１／２
★砂糖
大さじ１／２
バター
大さじ１
ゴマ油
適量

1

大根の皮を剥き、乱切りにする。耐熱皿に並べ、水を少し入れ、ラップをして約５分、電子レンジで加熱する。★の調味料を混ぜ合せておく。

2

鍋にゴマ油を熱し、大根をサッと炒め、油がまわったところで★の調味料を入れる。落とし蓋をして弱めの中火で煮込む。

3

煮詰まって水分が無くなってきたら火を止め、バターを落としいれて混ぜて完成☆

コツ・ポイント

電子レンジで大根を軟らかくする事で短時間で仕上げます。火加減は見ながら調節して下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35件 (30人)

10/08/12

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このアイデアすごい!!まさに革命的☆リピさしてもらってます♪

cafe alice

ﾘﾋﾟしてくださってるなんてとても嬉しいです!ありがとう^^

10/04/05

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コクがあってとっても美味しい♪ご飯もお酒もすすんじゃう♥

とよさんダーリン

お酒もすすんじゃいますよねぇ^^どうもありがとう♡

10/01/04

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久しぶりにリピです♪しっかり味がついておいしかったです(^O^)

ななぴぃ

いつもいつもﾎﾝﾏにありがとうございます!!感謝感謝です♡

09/12/15

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めっちゃ美味しい～♪大根１/２本分ペロリと完食です☆

新妻あや

沢山ー!!!お口に合ったようで嬉しいです!!ありがとう^^♪

09/11/28

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2回目です♪圧力鍋で加圧5分であっという間にできました☆

がっちママ

圧力鍋恐るべし!!作ってくださってありがとうございます^^♪

09/06/02

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リピ♪早すぎ？ちょっと濃いめに仕上がったけど美味しかったよ♪

yukihapi

ﾘﾋﾟﾒｯﾁｬ嬉しいです!!yukihapiｻﾝありがとう☆

09/05/27

写真

激ｳﾏ(*ﾟ∀ﾟ*)葉っぱも入れて彩り＋♪絶対リピだよ♡

yukihapi

彩りｷﾚｲで素敵♪絶対ﾘﾋﾟなんて嬉しすぎます、ありがとう♡

09/03/03

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この味、本当革命的！色白さんだけど味はしっかり、美味しかった

ちばたま

色白ｻﾝでも味しっかりで良かったです♪ありがとう!!

09/01/09

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ご飯がめっちゃ進むわぁ！このコッテリ味大好き～♪ご馳走様☆

あや村

わーﾒｯﾁｬ沢山ー!!嬉しいｺﾒﾝﾄまでありがとう♡

09/01/06

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オイマヨバター美味しかったです♥次回は倍量で作らなきゃ♪♪

あいツナ

可愛い～♡気に入って貰えて幸せです、ありがとう♡

08/12/26

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煮物にオイマヨがとっても新鮮♡おいしかったです～(๑￫ܫ￩๑)

りりィさん

ﾎｯｺﾘ美味しそうですね♪作ってくれてありがとう♡

08/12/12

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また作りました♪簡単なので助かります(*^∀^*)★

ななぴぃ

わー３回も作ってもらえて幸せです!!ななぴぃｻﾝありがとう♡

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このレシピの生い立ち

公開日： 07/04/17
和風な煮物に飽きてきて、適当にやってみたら意外と美味しくて（笑）

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