詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ステーキonガーリックライス

ステーキonガーリックライスの画像

Description

簡単です。

材料 （お茶碗2～3杯分）

にんにく
2～3片(お好み)
牛肉(ステーキ用)
お好み(写真は150グラム程)
パセリ(みじん切り)
お好み
バター(食塩使用)
10グラム
醤油
小さじ
塩コショウ
お好み
オリーブオイル
大さじ１

作り方

  1. 1

    にんにくを薄切りにする。

  2. 2

    オリーブオイル、バターを加熱し、にんにくの薄切りを加える。狐色になるまで炒め、一旦引き上げる(オリーブオイルは残す)。

  3. 3

    にんにの香りがついたオリーブオイルで肉を焼き、引き上げておく。
    そこまで焦げ目をつけない方が肉の油が抜けません。

  4. 4

    温かいご飯、醤油、パセリ、炒めたにんにくを投入してよく混ぜながら炒める(私はご飯にお焦げがつくくらいまで炒めます)。

  5. 5

    塩コショウで味を整える。

  6. 6

    皿に引き上げたガーリックライスに薄切りにした肉を盛り付けて完成！

コツ・ポイント

にんにくは意外と早く狐色になります。

肉類を調理する方への注意

このレシピの生い立ち

にんにくパワーが欲しかったから。
レシピID : 3609564 公開日 : 16/01/08 更新日 : 16/01/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2020年7月17日
写真
dimbula121
アンガス牛·カリカリガーリックで美味しく いただきました。
2018年4月3日
写真
ゆかぽんず。
お弁当に焼肉で余ったお肉で豪華なご飯✨素敵なレシピ感謝です！

つくれぽありがとうございます！！

2016年2月28日
写真
らんちぃ☆
とても美味しそう

ありがとうございます‼

2016年1月11日
初れぽ
写真
如月来留
美味しくいただきました

お役に立てて嬉しいです！

つくれぽを書く

( )
クックFA4Y5J☆
ステーキonガーリックライス
by クックFA4Y5J☆