オレオブラウニー

オレオブラウニー
インスタグラムで人気??の簡単で、美味しくて、高カロリーなオレオブラウニー(笑)
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材料

無塩バター
100g
ビターチョコレート(ASDA Dark Chocolateを使用)
200g
3個
ブラウンシュガー
50g
全粒粉(粗挽き) ※薄力粉でも可
大さじ4
ココアパウダー
大さじ1
クルミ
50g
オレオ
2pacs(18枚)
少々

1

鍋を弱火にかけ、バターを溶かす。

2

バターが溶けたら鍋を火からおろし、細かく砕いたチョコレートを加え、とろ〜りとなるまで良く混ぜる。

3

大きめのボウルで卵を泡立てる。途中でブラウンシュガーを2回に分けて加えながら、約3倍の量になるまで泡立てる。

4

泡立てた卵に2の溶かしたチョコレートを加え、サッとかき混ぜる。

5

更に全粒粉、ベーキングパウダー、ココアパウダー、砕いたクルミ、塩を加えて、手早くざっくりとかき混ぜる。

6

20cm×20cmのスクエア型にクッキングシートを敷き(サイド4辺を立てる)、生地を流し込む。

7

適当に砕いたオレオを生地に並べる。

8

写真

180℃に予熱したオーブンで30分前後焼く。

9

写真

冷ましてから乾燥しないようラップをかけ、冷蔵庫で1〜2日間寝かせてから、5cm角に包丁でカットする。

コツ・ポイント

オレオの配置がポイントです。砕いたオレオをバットに並べ、パズルを組み立てるように、オレオの破片をひとつづつ配置しました。一見無造作に見えますが、バランスを考えてオレオを並べてます。後は我慢して必ず冷蔵庫で寝かせてくださいね。

このレシピの生い立ち

インスタグラムでオレオブラウニーを投稿したところ、1000件を超えるレシピの問い合わせがあったのでこちらでも紹介します。
インスタグラムに料理やパンの写真を投稿してます。
Instagram ID: @mizukudasai
レシピID : 3610226 公開日 : 16/01/08 更新日 : 16/01/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

322 (310人)

16/06/29

写真

2日寝かせたら白目むくほど美味でした!神レシピ感謝です‼️

モーリィ★

神だなんて言いすぎです^_^;ありがとでーす

16/07/09

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濃厚でとても美味しかったです♪♪プレゼントにしたら喜ばれました♡

たっくんvv

わー!ありがとうございます( ^ω^ )

16/06/26

写真

美味しくできました!嬉しい♡

mogmogmog3

ありがとうございまーす( ^ω^ )

16/06/25

写真

少し焦がしてしまいました。でも簡単で美味しかったです!

えりー3173

オーブンの中は暗いから分かりにくいですよね(>_>)

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Profile クックQDVHQF☆ 2016年02月13日 07:22
型が28×28しかないのですが、それでも同じ分量で大丈夫でしょうか?
Profile ★ふじあん★ 2016年02月13日 16:59
卵を泡立てるときの3倍というのはよくメレンゲをポイップのようなふわふわに泡立てるときと同じような作業のことでしょうか?
また、電動の泡立て器で混ぜても平気ですか?