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生サバを軽く洗って、皮の表面に切り込みを入れます
フライパンに調味料と生姜を入れて、ひと煮立ちさせる
ひと煮立ちしたら、洗った生サバを入れて、10分蓋をして煮込む
生サバに火が通ったら、汁を上からかける。お皿に持って、煮汁をかけたら出来上がり❣