簡単！長芋焼き
発芽まいまい
作り方
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1
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長芋の皮をむいてすりおろす。
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2
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枝豆とエビをゆでて、枝豆は皮をむいておく。
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3
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ボールに１と２と片栗粉を入れる。
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4
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フライパンに油をひいて、３を入れて両面中火で焼く。
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コツ・ポイント
中の具は、いろいろアレンジ出来ると思います。今度は、シーフードやウインナー、チーズ、キャベツなどバリエーションを増やして作ってみたいです。味付けも、その時の具材に合わせてソース、マヨネーズ、しょうゆ、塩など試してみます。
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい料理のレパートリーを増やしたくて考えました。
