いつでもどこでも簡単♬お雑煮♡
サチsachi♪
作り方
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1
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お餅を焼き始めます。
※サラダ油をひいて、弱火で両面焼くとパリッ＆モチッおした仕上がりになりますよ^^
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2
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大根は4mm程度の厚みにカットし、型抜きします。
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3
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水と【味付け】 と★を入れて具材に火を通します。
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4
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工程3で野菜を茹でる間に、別の鍋に☆を火にかけ、工程3の汁を大さじ2程度加えながら、ふっくらと茹で炒め、器に入れます。
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5
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大根に火が通ったら、最後に長ネギを加えて、器に盛ります。
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6
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全て器に盛付け、最後に柚子の皮（＆鰹節）添えたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
大根を薄めに切ると、仕上がりが早いです。お肉なしでも美味しいですよ♪お肉を入れる場合は、生姜も加えると風味が増して美味しくなりますよ。
このレシピの生い立ち
ID3517336 にお餅を入れたら美味しかったので、お雑煮風レシピも別途掲載してみました(^-^)/
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
サチsachi♪
