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ただのアイスボックスクッキー

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ただのメモようです
写真は後ほど

材料 （天板2枚分(約60枚)）

小麦粉(薄力粉)
125g
小麦粉(薄力粉)
100g
ココア(無糖)
20～40g
卵
1個
無塩バター
100g
砂糖
約100g
バニラエッセンス
数滴

作り方

  1. 1

    バターがマヨネーズ状になるまで混ぜ、卵、砂糖、バニラエッセンスを加え混ぜる

  2. 2

    1をボウル2つに分けひとつは小麦粉125ｇ、もうひとつに小麦粉100ｇとココアをふるって入れ混ぜる

  3. 3

    ラップにそれぞれ棒状になるようにして包み、冷蔵庫や冷凍庫である程度かたくなるまで冷やす

  4. 4

    うずまきや市松模様など作る場合はここで作ってゆるくなったらまた冷やす

  5. 5

    包丁で適当な厚さに切り、クッキングシートかアルミホイルを引いた天板に並べ180℃に予熱をしたオーブンで15～20分焼く

コツ・ポイント

●作り方は普通と一緒でとりあえず全部混ぜるだけのやつです
●ココアにアーモンド入れたりするとおいしいです
●砂糖は好きな甘さに調節してください
これは甘さ控えめだと思います
●少し大変ですが模様に金太郎飴風に顔をつくるとかわいくなります☺

このレシピの生い立ち

＜食べた感想＞★5
正直普通のクッキーとの違いはわからないけど家族や親せきがこの分量で作るのがおいしいらしいのでメモで書いておきました
簡単に模様のあるクッキーを大量生産できるので楽です
味は一枚食べるともう一枚食べたくなる味です
レシピID : 3611657 公開日 : 16/01/08 更新日 : 16/01/08

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あしたかえる
ただのアイスボックスクッキー
by あしたかえる