乳製品不使用☆メープルバナナマフィン

乳製品不使用☆メープルバナナマフィンの画像

Description

乳製品アレルギーのお友達にも食べてもらえる優しいお味のマフィンです♪バターも不使用ですが決して負けない自信作☆

材料 (マフィン3個〜5個)

サラダ油
40ml
グラニュー糖
30g
40g
10g
70g
1本(100g)
メープルシロップ
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    バナナの皮をむきフォークでつぶしたらメープルシロップを加え混ぜ合わせておく。

  2. 2

    写真

    サラダ油にグラニュー糖を加え泡立て機ですり混ぜる。

  3. 3

    写真

    全卵を加え混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    合わせてふるった★の粉類と豆乳を半分ずつ交互に加え混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    1を4に加え混ぜ合わせる。

  6. 6

    写真

    型に流し入れ、180度のオーブンで25分〜30分焼く。

コツ・ポイント

バナナはシュガースポットが出ているくらい完熟のものがお勧めです。

ひたすら混ぜていくだけなので、お子さんと一緒にでも作って頂けると思います☆

このレシピの生い立ち

乳製品アレルギーのお友達にも美味しいお菓子を食べて欲しい思いから作りました♪

少しでも多くの方にお菓子を楽しんで頂ければ嬉しいです☆
レシピID : 3612193 公開日 : 16/01/09 更新日 : 16/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
とろろん。
シナモンとチョコチップをいれて。おいしくできました!

掲載遅くてごめんなさい!チョコ入り美味しそう☆ありがとう!