乳製品不使用☆メープルバナナマフィン
Description
乳製品アレルギーのお友達にも食べてもらえる優しいお味のマフィンです♪バターも不使用ですが決して負けない自信作☆
材料
(マフィン3個〜5個)
作り方
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1
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バナナの皮をむきフォークでつぶしたらメープルシロップを加え混ぜ合わせておく。
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2
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サラダ油にグラニュー糖を加え泡立て機ですり混ぜる。
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3
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全卵を加え混ぜ合わせる。
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4
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合わせてふるった★の粉類と豆乳を半分ずつ交互に加え混ぜ合わせる。
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5
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1を4に加え混ぜ合わせる。
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6
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型に流し入れ、180度のオーブンで25分〜30分焼く。
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コツ・ポイント
バナナはシュガースポットが出ているくらい完熟のものがお勧めです。
ひたすら混ぜていくだけなので、お子さんと一緒にでも作って頂けると思います☆
ひたすら混ぜていくだけなので、お子さんと一緒にでも作って頂けると思います☆
このレシピの生い立ち
乳製品アレルギーのお友達にも美味しいお菓子を食べて欲しい思いから作りました♪
少しでも多くの方にお菓子を楽しんで頂ければ嬉しいです☆
少しでも多くの方にお菓子を楽しんで頂ければ嬉しいです☆