1歳バースデーケーキ

オーブンを170度〜180度に温めておく。
15センチの型に紙を敷いておく。

プルーンをペースト状に叩いたり刻んだりしてする。

ペースト状のプルーン、バター、お湯、つぶしたバナナを一緒のボウルに入れ、湯煎して温めておく。

卵を割りほぐし、砂糖を加えて筋が書けるまでしっかり泡立てる。

3に5の半量を加えて全体をヘラで混ぜ合わせる。それを5に戻して全体をしっかり合わせる。

170度のオーブンで25分くらい様子を見て焼く。

冷めたら上の部分を包丁でスライスして、好きな型でくりぬいて、オーブンで軽く乾燥させる。

水切りヨーグルトにホイップを少しずつ加えて、デコレーションしやすい柔らかさにする。

全体を10でデコレーションしてイチゴや果物を飾り、9で飾り付けをする。