カリカリベーコンのポテトサラダ
作り方
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1
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じゃがいもを一口サイズに切ります。
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2
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鍋に水をいれ、切ったじゃがいもをいれ、茹でます。お箸が通るようになったらOKです。
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3
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じゃがいもをザルにあけ、水を切ります。ボールに移し、じゃがいもを潰します。マヨネーズをいれ混ぜます。
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4
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鍋(またはフライパン)にサラダ油をいれ、細かく刻んだベーコンをカリカリになるまで焼きます。
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5
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ベーコンをじゃがいもの入っているボールにいれ、混ぜます。
※ベーコンからでた油も一緒にいれます
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6
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ボールに塩こしょうを入れ、混ぜたらできあがり!
※塩こしょうの量は好みに合わせて変えてください
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コツ・ポイント
ベーコンからで油もポテトサラダにいれることがポイントです( 'н' )
少しマヨネーズの量を減らしています。
少しマヨネーズの量を減らしています。
このレシピの生い立ち
冷凍したベーコンの消費に
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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