おいしい!とろけるチーズのトマトペンネ

おいしい!とろけるチーズのトマトペンネの画像

Description

とろけるチーズが味をまろやかにしてくれます♪

材料 (4、5人分)

320〜400g
小さじ2
3個
1個
にんにく
3片〜
3束〜
60g
コンソメ
2個
オリーブオイル
適量
胡椒
適量

作り方

  1. 1

    水を沸騰させて、沸騰したらペンネを入れ塩を入れて茹でる。

  2. 2

    ペンネを茹でている間に、にんにく、玉ねぎをみじん切りに。ベーコンは短冊切り、ほうれん草はざく切りに。

  3. 3

    トマトは形を残しながらみじん切りにする

  4. 4

    鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくを香りが出るまで炒めたら玉ねぎベーコンを入れ玉ねぎがしんなりするまで炒める。

  5. 5

    ほうれん草、トマトの順に入れ、トマトに火がとおるまで炒める。

  6. 6

    水、コンソメを入れ、水分が無くなるまで炒める。

  7. 7

    そしたら、ペンネを入れとろけるチーズも入れて混ぜる。

  8. 8

    お皿に盛り付けてお好みでこしょうをかけて完成です!

コツ・ポイント

にんにくが好きな方はにんにくを、チーズが好きな方はチーズをたくさん!!
またあれば、パルメザンチーズをかけても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

お昼にあるもので作りました!
レシピID : 3614094 公開日 : 16/01/10 更新日 : 16/02/21

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