そのまま食べられる☆のり塩鶏天
作り方
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1
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ボールに天ぷら粉、塩、青のりをいれて混ぜます。
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2
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1に水を入れて、3cm角位に切った鶏肉を入れて、衣を絡ませます。
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3
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フライパンに揚げ油を入れて、180℃で5分位まんべなく、動かしながら揚げていきます。
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4
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器に盛って出来上がりです。
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コツ・ポイント
衣はたっぷりつけてください。
胸肉はそぎ切りにすると柔らかくなります。
胸肉はそぎ切りにすると柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
ポテトチップスののり塩味が好きで、作りだしたレシピを今回分量を変えて作ってみました。