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お米を洗いザルに上げておく。玉葱はみじん切りにする。
フライパンでバターを溶かし玉葱が透き通るまで炒める。弱火で焦げないようにね♬
お米、白ワインを加えてよーく炒める。
お湯にコンソメを溶かして③のフライパンに加える。強火にし沸騰したら中火〜弱火に落とす。グツグツ、グツグツ♬
ヘラでかき混ぜる♬塩・胡椒を加えてヘラでかき混ぜて煮詰める♬煮詰める… かき混ぜて…煮詰める…
このくらいまで煮詰めたら蓋をしてトロ火に落として15分程炊く♬
火を止めて５分蒸らして出来上がり♡お焦げはこんな感じ ^ ^
美味しそー♡気に入って頂け嬉しい^ ^ 素敵れぽありがとう♬
バターライス気に入って頂け嬉しい♡ happyれぽ感謝♬
maco＊rmj
maco＊rmj
