簡単♪ 筑前煮( 〃▽〃)

こんにゃく に軽く全体に切り込みを入れてから一口大に切り、鍋で水を沸騰させて こんにゃくを入れてアク抜きをします。

こんにゃくをアク抜きした鍋で油を熱して鶏肉を炒め、色が変わったら皿に取り出し、Aの調味料を振りかけておきます。

鍋に油を継ぎ足し和風野菜冷凍ミックスと アク抜きした こんにゃくを入れて軽く炒めます。

器に盛り、好みで かつおぶしを振りかけます。