さば缶と小松菜の煮浸し
しぃ32
作り方
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1
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小松菜を洗って３センチ幅に切る。
この間にだし汁を鍋で沸かしておく。
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2
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沸いたら茎の部分から入れ、少し柔らかくなったら葉の部分とさば缶を汁ごと投入する。菜箸で鯖の身をほぐす。
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3
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小松菜に火が通れば完成。味を見て、薄ければ塩で調整する。一旦冷ますと味がしみる。
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コツ・ポイント
特にありません。
このレシピの生い立ち
さば水煮缶が特売だったのと、あっさりした副菜を作りたかったため
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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しぃ32
