m栄養満点！菜の花の常備サラダ
Description
ごま油が隠し味の和風和えのサラダ☆家族から「これならいくらでも食べれる～！」と太鼓判を頂きました！
＊misacoro＊
作り方
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1
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乾燥ひじきは水で戻して水気を切っておく。(生ならサッと洗って水気を切り、600ｗのレンジで40秒加熱して粗熱をとる。)
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2
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菜の花は根元を少し切り落とし、たっぷりの沸騰したお湯で１分ほど茹でて冷水にあげて絞り３等分に切る。
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3
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＊茹でる前に3等分しておくと時短になります♪
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4
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①、②、ちりめんじゃこと調味料を混ぜ合わせる。
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5
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gaia7さんがちりめんの代わりに昆布で作ってくれました♪素敵なアレンジ感謝です^^
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コツ・ポイント
＊チンして裂いた鶏肉や、にんじんやパプリカの薄切りなどを加えればよりリッチなサラダに♪
このレシピの生い立ち
＊妊婦さんや子どもさんにも食べて欲しい栄養満点の作り置きサラダを考えました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
＊misacoro＊
