だれでも簡単!とろとろ白菜のお味噌汁
作り方
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1
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白菜を1cm程に切る。
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2
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小鍋に白菜、味噌、ほんだし、水を入れ火を点ける。
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3
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沸騰したら中火で5分煮る。
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コツ・ポイント
お好みで少し余計に煮てトロトロアップ。
このレシピの生い立ち
白菜の味噌汁を飲みたくなって何十年ぶりに作りました。
■産直「みやもと農園」利用
■産直「みやもと農園」利用
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白菜を1cm程に切る。
小鍋に白菜、味噌、ほんだし、水を入れ火を点ける。
沸騰したら中火で5分煮る。