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簡単リンクえのきとわかめのコンソメスープ♪
作り方
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1
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えのき茸は石突きを切り落とし４等分に切る。
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2
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鍋に＊を入れ蓋をして弱火で加熱、沸騰したら２～３分煮て、塩・胡椒で味を調える。
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3
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器に乾燥わかめ・2を入れ、お好みで粗挽き黒胡椒を掛ける。
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4
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※2016/05/10
話題入り♪感謝！
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5
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※2016/06/15
マキノ出版さんより発売になった【クックパッドやせるレシピ2】に掲載されました♪感謝！
コツ・ポイント
えのき茸の旨味を引き出すために、細かく切って水から煮ています。
このレシピの生い立ち
クックパッドニュースでえのき茸とわかめの組み合わせが、食べ過ぎた翌日やダイエットに良いと知り、味噌汁を飲んだりしています。
コンソメバージョンでもと思い作ってみました♪
コンソメバージョンでもと思い作ってみました♪
レシピID : 3619290
公開日 : 16/01/12
更新日 : 16/06/16
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つくれぽ感謝！息子ちゃんも食べられて良かったです♪有難う！