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豚肉、野菜を一口大にきる油を多めに引いたフライパンでお肉から炒めて全体的に馴染んだら水を材料が半分つかるくらい入れる
★を加え中火、様子見弱火で火を通す(※しょうがは測りにくいので気持ち多めにという事で)
人参は火が通りにくいので注意！弱火に切り替え、水で解いた片栗粉を加え煮立たせたら最後に酢、ごま油を加え混ぜて完成♡
※酸味が足りない場合は酢を少し足して。※味が薄く感じたらごま油、醤油を少し足して。※甘めが好きな方は砂糖小さじ3で。
ChanS♥
ChanS♥
