子供も食べられる❤︎超時短❤︎麻婆豆腐
作り方
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2
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万能ねぎは小口切りにする。緑の物を少しだけトッピング用に取っておく。
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3
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★、☆をそれぞれ混ぜ合わせておく。
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4
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フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉をパラパラになるまで炒める。
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5
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4に★を加えて煮立ったら一旦火を止め、☆を加えて混ぜる。再び火をつけて煮立たせ、トロミを付ける。
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6
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5に豆腐と万能ねぎを加えてザッと混ぜ合わせ、豆腐が温まるまで少し煮る。仕上げにごま油を加えて混ぜ合わせる。
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7
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お皿に盛り付け、トッピング用の万能ねぎを散らして完成♡
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8
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豆腐の代わりに揚げナスを使えば簡単麻婆ナスも楽しめます♡
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コツ・ポイント
豆腐&万能ねぎを入れたら、豆腐が崩れないように気をつけながら混ぜて下さい。
大人が食べるなら、豆板醤など入れてもgood★
大人が食べるなら、豆板醤など入れてもgood★
このレシピの生い立ち
子供も食べられるように考案♡
時短のため、お手軽な材料を使いました★
時短のため、お手軽な材料を使いました★