鮭のムニエル☆マヨ&コンソメ味☆の画像

Description

バターを使わない鮭ムニエルです

材料 (4人分)

4切れ
適量
塩コショウ
少々
☆マヨネーズ
大さじ2
☆コンソメ顆粒
小さじ1
オリーブオイル(油)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鮭に塩コショウで下味をつけて しばらく置く

  2. 2

    写真

    ①に小麦粉をつける

  3. 3

    ☆を混ぜる

  4. 4

    写真

    ②の鮭をオリーブオイルで焼く

  5. 5

    表裏4〜5分焼いた鮭に③を塗り蓋をし弱火で更に5分くらい焼く

  6. 6

    焼けたら鮭を お皿に移し青のりを ふりかけて完成!

コツ・ポイント

簡単に作れるので特にないです。

このレシピの生い立ち

バターを使うムニエルではなく違う味にしてみたくて…。
レシピID : 3620987 公開日 : 16/01/13 更新日 : 16/01/13

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